機械で作りつつも、ベースとなるのは職人の「手」と「技」です。
素材と対話しながら、畳表をピン!と張り、傷んだ畳床は補修します。手作業は、丁寧に進めていきます。
創業当時から当店を見守ってくれている太子像です。